Frenesí

¡Buenos días a todos!

Ya se acerca el fin de semana y como no…¡no os podía dejar sin nuevo lugar para brunchear! Así que aquí os dejo un nuevo sitio que me ha robado el corazón…

Definición de Frenesí:

Frenesí es un término proveniente del latín “phrenêsis” cuyo concepto hace referencia a la pasión, conmoción del ánimo o agitación que pueden llegar a un cierto tipo de delirio.

Frenesí café

La historia de Frenesí

Y así empezó el frenesí de Grisel, José y su esposa por este sueño hecho ya realidad.

Frenesí es un negocio familiar y acogedor, ubicado en la calle Comte Urgell, 115,  nacido de la idea de Grisel.

Esta joven emprendedora estudió marketing y se centró en especializarse en productos como el café y el té para hacer de su idea una realidad. Después de formarse y tener cada día más clara su idea de negocio, vio el concepto “Brunch” en Barcelona como una oportunidad en auge y fue un motivo más para, conjuntamente con su hermano, poner en firme su idea.

¿Por qué ese nombre?

Muy curiosa le pregunté a Grisel el porqué del nombre elegido para su bar-cafetería y me contó que su principal propósito era que ante tanto caos y estrés al cual está sometida nuestra sociedad, su local fuera un oasis de desconexión y “frenesí” por lo que realmente aman…un buen café, un chai té, un momento de lectura o meramente una buena charla con alguien que realmente merezca la pena. En fin, algo que realmente te haga feliz.

La estructura y diseño del local también nació de ellos, y la verdad es que acertaron puesto que cada rinconcito está super bien aprovechado. Madera clara, colores luminosos, lámparas bombilla, pequeño stand de lectura, wifi y toques de decoración del cual intuyes que hay alguna mujer que otra detrás de toda esta maravillosa idea :).

Frenesí lleva pegando fuerte desde hace 8 meses y cada vez que he pasado por delante, su carta se ha ido ampliando. Ahí van unos cuantos detalles de todo lo que ofrecen;

¡Novedades actuales!

  • Otoño Latte: café con leche grande con nata y especiado
  • Oreo a la taza: chocolate fundido con oreo y nata por encima
  • Croissant tropical: relleno con fresas, banana, nata y sirope de caramelo
  • Tostada de aguacate y salmón con huevo duro y chía
  • Tortita salada con huevos revueltos, bacon y queso crema

Los habituales:

  • Yogur griego eco con muesli y chía
  • Copa de frutas variadas y sirope
  • Mágico bowl de açaí con muesli, banana, coco chips y chía (a los que puedes añadir un gran repertorio de toppings)
  • Croissant caliente con pavo y queso emmental, mermeladas artesanales o Nutella y nata. ¿Cómo os quedáis?
  • 2 tostadas con…

    • Aceite de oliva y tomate
    • Mantequilla y mermelada artesanal (puedes elegir entre cereza, kiwi o melocotón)
    • Queso crema y mermelada artesanal
  • Suave pan de cristal al horno con…

    • Pavo y queso emmental
    • Queso de cabra y tomates secos
    • Vegetal a la vinagreta y queso amarillo
  • Bocadillo caliente de pavo y queso emmental

  • Bikini

    • Tradicional jamón y queso
    • Frenesí: pan especial y doble de queso
    • Nutella y nata
    • Crema de cacahuete
  • Placeres veganos sin gluten:

    • Muffin de zanahoria con pasas y nueces
    • Donut con toppings variados
    • Cookie vegana y sin gluten (raw)
    • Barrita sin gluten certificada
  • ¿Y de especial para brunch?

    • DULCE: 2 tortitas con plátano, fresas y nata + topping a elegir como Nutella, dulce de leche, crema de cacahuete y agave o miel.
    • SALADO: una tortita salada acompañada de huevo, mini bacon y queso crema.

Mi recomendación personal a todos los amantes del té es que probéis el “Prana Chai Tea” ,proveniente de Melbourne, Australia, que me encantó. Es suave y elaborado sin ningún aditivo artificial. Además, la forma en que te presentan los tés es muy original con relojito de arena y todo (ver imagen de arriba).

Por supuesto, y aunque yo no soy muy fan del café, son especialistas en ello y te ofrecen varios tipos y de una calidad suprema.

¿Queréis un café o té gratis?

Por último, y no menos importante, no os olvidéis de solicitar su tarjetita de fidelización ¿Por qué? muy fácil. Cada vez que vayáis a tomar algo allí, os pondrán un sellito super gracioso en la tarjeta. Cuando lleguéis el séptimo, os invitarán al café o té. Es decir os saldrá gratuito. ¡Yo ya tengo la mía! ^_*

A nivel relación calidad precio os puedo decir que sus precios son unos 2-3 euros de media más económicos que el resto de lugares de brunch. Por ejemplo, podéis comer un bowl de açaí por 6 euros, bocadillos o tostadas por unos 3 euros y un pancake con todos los toppings habidos y por haber por unos 9€. ¡Imaginaros!

Sin más, me despido y os animo a visitar este lugar que no tiene desperdicio.

¡Ah! se me olvidaba. No os vayáis del Frenesí sin visitar su WC decorado con muñequitos muy graciosos y un puestecito para que todo aquel que quiera pueda dejar una frase, poesía o propia tarjeta de contacto.

¡Un abrazo a todos y en breve os traigo más novedades!